為進一步保障秋季開學季我市廣大師生群眾食品安全，營造一個安全、放心的食品消費環境。近日，圖們市市場監督管理局聯合市教育局開展秋季校園食品安全專項檢查。

　　把好食堂安全關，聯合開展食堂專項檢查。重點檢查食品原材料儲存、采購，加工操作環境衛生情況，督促落實校園食品安全主體責任，做好食品留樣、加工流程把控、“日管控、周排查、月調度”等工作，切實降低食品安全風險隱患。共檢查學校及托幼機構食堂19家，現場發現並指導整改14處。

　　嚴把社會責任關，覆蓋檢查校園周邊小商戶。重點對學校周邊炸串、飲品、快餐等餐飲單位進行檢查。督促商戶提升行業自覺，做好食品加工環境清潔，食品原材料儲存、索證索票等工作，堅決抵製加工過期食品和“三無食品”。共檢查餐飲單位26家，發現問題2處，已督促完成整改。

　　兼顧“培訓+監管”工作局麵。組織全市學校食堂食品安全總監、食品安全管理員、相關從業人員開展食品安全業務培訓，重點圍繞《食品安全法》《學校食品安全與營養健康管理規定》開展業務講解，提升各學校食品安全責任意識。

　　當前，圖們市校園食品安全責任意識較強，食品加工操作流程把控嚴格，不存在食品安全重大隱患。下一步，市市場監管局、市教育局將繼續發揮聯動作用，切實保障我市廣大師生“舌尖上的安全”。